U Sarajevu preko noći skočile cijene pita, poskupiće i ćevapi?

U mnogim buregdžinicama u Sarajevu sve vrste pita su, u posljednjih nekoliko dana, poskupjele prosječno za dvije konvertibilne marke po kilogramu, a uzrok tome jeste poskupljenje sirovina. Na primjer, za 1 kg bureka u godini prije pandemije…

Burek u Phoenixu: Jasenko Osmić je čuvar bh. tradicije u SAD-u

Jasenko Osmić je, kako kaže, odrastao na bureku u rodnoj Bosni i Hercegovini, a danas je suvlasnik buregdžinice u američkom gradu Phoenixu. Već deset godina Jasenko sa svojim ocem Bakirom i sestrom Aldijanom uspješno vodi…