Postoje određene namirnice koje kontrolišu glukozu u krvi, a one su često bogate vlaknima i ponekim neuobičajenim sastojkom. Ako ste dijabetičar ili jednostavno želite jesti zdravo, pročitajte koji će začini pomoći.
Cimet
Ako je vjerovati istraživanjima, samo pola čajne kašike cimeta na dan može pomoći u snižavanju šećera u krvi za osobe s dijabetesom tipa 2. Određeni sastojak u cimetu aktivira otpuštanje inzulina pomažući tako organizmu pretvoriti glukozu u energiju. Ovaj začin možete staviti na svježe voće, žitarice s mlijekom ili u jutarnju kafu.
Bijeli luk
On znatno snižava šećer u krvi. Pored toga, bijeli luk sadrži flavonoide koji imaju antioksidativnu
moć, a također regulišu proizvodnju glutationa, jakog antioksidanta u ćelijama koji pomaže u sprječavanju, nastanka kancerogenih promjena. Bijeli luk možete dodati skoro svakom jelu, pa je tako odličan u salatama, supama i mesnim jelima.
Kurkuma
Iako nisu provedena detaljna istraživanja, za ovaj se indijski začin vjeruje da ima pozitivan učinak na kontrolu šećera u krvi.
(ordinacija.hr)
