Kada temperature porastu iznad 30 stepeni, panično grabimo boce vode kao da su eliksir života.
Kada temperature porastu, prva reakcija većine ljudi je da posegnu za vodom – univerzalnim simbolom osvježenja. Ipak, nova istraživanja pokazuju da možda postoji i efikasniji način za nadoknadu tekućine: obična čaša mlijeka.
Iako to na prvi pogled zvuči neobično, naučnici tvrde da mlijeko zapravo zadržava više tekućine u tijelu od vode. Koristeći Indeks hidratacije tijela (BHI), koji prati koliko tečnosti ostaje u organizmu četiri sata nakon konzumacije, istraživači su uporedili trinaest različitih pića. Rezultat? I punomasno i obrano mlijeko pokazali su bolje rezultate od vode.
Zašto mlijeko hidrira bolje?
Ključ se krije u sastavu mlijeka. Ovaj napitak je bogat elektrolitima – natrijem, kalijem i kalcijem – koji su neophodni za održavanje ravnoteže tekućine u ćelijama. Uz to, proteini, prirodni šećeri i masti iz mlijeka usporavaju njegovo pražnjenje iz želuca, produžujući osjećaj hidratacije.
Šta čini mlijeko "funkcionalnim napitkom":
Elektroliti pomažu u sprečavanju grčeva i podržavaju normalan krvni pritisak.
Proteini (oko 8 grama po čaši) doprinose obnavljanju mišićnog tkiva.
Masti omogućavaju sporiju apsorpciju, što produžava hidratacijski efekat.
Zdrav izbor bez marketinga i aditiva
Za razliku od komercijalnih sportskih napitaka koji su često puni šećera i aditiva, mlijeko nudi prirodnu kombinaciju nutrijenata: proteine, ugljikohidrate, vitamine i minerale. Čokoladno mlijeko, uz dodatne ugljikohidrate, može biti idealan izbor za oporavak nakon napora – i to bez ambalaže pune hemije.
Iako voda ostaje nezamjenjiva za svakodnevnu hidrataciju, u situacijama kada je tijelu potrebna dodatna podrška – tokom velikih vrućina, nakon fizičkog napora ili u stanjima izražene iscrpljenosti – mlijeko može biti iznenađujuće efikasan saveznik. Sljedeći put kada budete tražili brz i dugotrajan način da povratite tekućinu, dajte priliku čaši mlijeka.
