Nekoliko proizvoda ocijenjeno je kao potpuno neprikladno za redovnu konzumaciju zbog prisustva opasnih spojeva i bakterija.
Njemački časopis za zaštitu potrošača Öko-Test proveo je opsežno istraživanje kvaliteta negaziranih mineralnih voda koje se prodaju u supermarketima i diskontima poput Lidl, Aldi i REWE.
Analizirana su ukupno 53 različita proizvoda, a rezultati su pokazali da gotovo polovina ispitanih voda sadrži zabrinjavajuće količine štetnih materija.
Iako su neka pakovanja dobila veoma visoke ocjene i pokazala odličan kvalitet, nekoliko proizvoda ocijenjeno je kao potpuno neprikladno za redovnu konzumaciju zbog prisustva opasnih spojeva i bakterija.
Šta je obuhvatilo istraživanje?
Test je uključivao obične negazirane mineralne vode, ali i posebne vrste vode namijenjene pripremi hrane za bebe. U istraživanje je uključeno i pet organskih, odnosno bio-mineralnih voda. Cijene proizvoda kretale su se od veoma povoljnih 19 centi po litri pa do 1,23 eura po litri.
Laboratorije su analizirale prisustvo brojnih potencijalno opasnih materija, među kojima su bili teški metali, krom(VI), arsen i PFAS spojevi, poznati i kao "vječne hemikalije" zbog njihove dugotrajne prisutnosti u okolišu.
Ocjenjivanje proizvoda zasnivalo se na zakonskim graničnim vrijednostima koje važe za mineralnu vodu u Evropskoj uniji. Za vode koje su deklarisane kao prikladne za pripremu hrane za bebe važe još strožiji kriteriji jer su bebe i mala djeca osjetljiviji na štetne materije.
Diskontne vode među najboljima na testu
Rezultati su pokazali da su mnogi proizvodi iz diskontnih trgovina ostvarili iznenađujuće dobre rezultate. Mineralne vode pod markom Quellbrunn, koje prodaju Aldi Nord i Aldi Süd, kao i voda Saskia iz Lidl, dobile su najvišu moguću ocjenu "vrlo dobar".
Pozitivno su ocijenjene i neke vode iz trgovina Rossmann i Kaufland jer nisu sadržavale zabrinjavajuće količine štetnih materija niti povećan broj bakterija.
Posebno je zanimljivo da su upravo proizvodi s najboljim ocjenama među najjeftinijima na tržištu. Kupci za litru takve vode plaćaju samo oko 19 centi, što pokazuje da visoka cijena ne znači nužno i bolji kvalitet.
Pet proizvoda dobilo najgore ocjene
S druge strane, test je otkrio ozbiljne probleme kod pojedinih proizvoda. Najlošije ocijenjena bila je voda Emsland Quelle Naturelle, koja je dobila ocjenu "nedovoljan" zbog izrazito povišenih vrijednosti kroma(VI) i arsena.
Još jedan proizvod koji je izazvao zabrinutost bila je voda Frische Brise Reinbeker Klosterquelle. Kod nje su pronađene visoke koncentracije kroma(VI), ali i povećano prisustvo mikroorganizama, odnosno bakterija.
Kritike su upućene i nekim proizvodima iz trgovačkih lanaca Netto i Edeka. Dvije analizirane vode iz tih trgovina također su dobile ocjenu "nedovoljan", što znači da ih stručnjaci ne preporučuju za redovnu konzumaciju.
Ni segment organskih proizvoda nije prošao bez problema. Bio-voda Kristall Still ocijenjena je kao "manjkava" jer su laboratorije pronašle arsen i značajno povećan broj bakterija.
Zašto su krom(VI) i arsen opasni?
Stručnjaci iz organizacije Öko-Test posebno upozoravaju na opasnosti povezane s kromom(VI) i arsenom. Riječ je o teškim metalima koji u vodu mogu dospjeti prirodnim putem, prolaskom kroz određene slojeve stijena i tla, ali i zbog ljudskog djelovanja, poput korištenja pesticida ili industrijskog zagađenja.
Krom(VI) smatra se potencijalno kancerogenim, odnosno može povećati rizik od razvoja raka, dok arsen čak i u manjim količinama može dugoročno doprinijeti nastanku tumora i drugih zdravstvenih problema.
Iako izmjerene koncentracije nisu bile dovoljno visoke da izazovu trenutno trovanje, stručnjaci upozoravaju da redovna i dugotrajna konzumacija takve vode može predstavljati zdravstveni rizik, piše Fenix-magazin.
PFAS hemikalije pronađene u gotovo svim vodama
Veliku pažnju izazvali su i PFAS spojevi, grupa sintetičkih hemikalija koje se veoma sporo razgrađuju u prirodi. Gotovo sve testirane vode sadržavale su tragove trifluorosirćetne kiseline (TFA), jednog od PFAS spojeva.
U čak sedam proizvoda nivo TFA bio je viši od graničnih vrijednosti koje će u Evropskoj uniji zvanično stupiti na snagu 2026. godine za pitku vodu.
Njemačke vlasti smatraju TFA posebno problematičnim jer se dugo zadržava u okolišu i može negativno utjecati na reproduktivno zdravlje ljudi i životinja.
Mineralna voda nije uvijek sigurniji izbor
Ovaj test pokazuje koliko je važno redovno kontrolisati kvalitet mineralne vode, čak i kada je riječ o proizvodima koji se reklamiraju kao čisti i zdravi. Potrošači često pretpostavljaju da je flaširana voda automatski sigurnija od vode iz česme, ali rezultati istraživanja pokazuju da to nije uvijek slučaj.
Srećom, među testiranim proizvodima postoji veliki broj kvalitetnih i povoljnih opcija, ali istovremeno postoje i proizvodi koje bi, prema mišljenju stručnjaka, trebalo izbjegavati.
