Vrijeme prve šoljice može utjecati na energiju i san.
Ispijanje kafe u određeno doba dana, a ne odmah nakon buđenja, može značajno utjecati na nivo energije i opće zdravlje. Stručnjaci ističu da je najbolje vrijeme za kafu sredinom prijepodneva i u ranim poslijepodnevnim satima, kada prirodno dolazi do pada energije.
Odgađanje prve šoljice ili ispijanje kafe nakon ručka može pojačati učinak kofeina i pomoći da energija ostane stabilnija tokom dana. Ipak, stručnjaci upozoravaju da kafu nije preporučljivo piti prekasno niti u trenucima pojačanog stresa, piše Health.
"To je zato što kofein blokira adenozin, supstancu koja se nakuplja u mozgu i izaziva osjećaj pospanosti", objasnila je za Health dr. Angela Holliday-Bell, specijalistica za medicinu spavanja.
Međutim, popodnevna kafa nije dobar izbor za svakoga.
"Ako imate nisku toleranciju na kofein, on može značajno utjecati na kvalitet sna", rekla je dijetetičarka Kourtney Johnson.
"S druge strane, neki ljudi mogu bez problema podnijeti kofein i kasnije tokom dana, tako da je sve vrlo individualno."
Najbolje vrijeme za espresso, cappuccino ili latte često zavisi od prirodnog ritma organizma, nivoa energije i osjetljivosti na kofein. Ipak, stručnjaci izdvajaju dva perioda koja se smatraju najpovoljnijim.
Sredina prijepodneva (od 9:30 do 11:30 sati)
Istraživanja pokazuju da kortizol, hormon koji nas održava budnima, dostiže vrhunac ubrzo nakon buđenja, a zatim postepeno opada. Upravo tada mnogi počinju osjećati pad energije, pa kafa može imati najbolji učinak.
"Ne postoji pravilo da morate čekati da nivo kortizola padne prije nego što popijete kafu, jer je osjetljivost na kofein različita kod svake osobe", kaže Johnson.
Ipak, ako organizmu date vremena da se prirodno razbudi prije prve šoljice, energija bi mogla trajati duže.
"Ako sačekate oko 90 minuta nakon buđenja prije nego što popijete jutarnju kafu, njen učinak može biti znatno izraženiji", rekao je klinički psiholog i stručnjak za spavanje Michael Breus.
Osim toga, ispijanje kafe nakon doručka može smanjiti mogućnost probavnih tegoba koje neki ljudi imaju kada kafu piju na prazan stomak.
Pad energije poslije ručka (od 12 do 15 sati)
Mnogi ljudi osjećaju umor nakon obroka, što je poznato kao postprandijalna pospanost. U tom periodu kafa može pomoći da se poveća budnost i poboljša koncentracija do kraja radnog dana.
Ipak, kofein ostaje u organizmu satima nakon konzumacije, pa kafa popijena kasno poslijepodne ili navečer može otežati uspavljivanje, smanjiti kvalitet dubokog sna i uzrokovati umor, lošije raspoloženje i probleme s koncentracijom narednog dana.
"Prosječnoj osobi potrebno je između šest i osam sati da organizam razgradi kofein. Zato bi prestanak konzumacije kafe oko 15 sati trebao biti dovoljan ako idete na spavanje oko 23 sata", kaže Breus.
Naravno, brzina metaboliziranja kofeina razlikuje se od osobe do osobe, prenosi Index.hr.
Stručnjaci također upozoravaju da, ako ste pod velikim stresom, kafa može dodatno pojačati neugodne simptome jer privremeno povećava krvni pritisak i broj otkucaja srca, što može pojačati osjećaj napetosti i anksioznosti.
