Postoje novi dokazi koji se pridružuju sve većem broju istraživanja i sugeriraju da ne morate osjećati krivicu zbog svoje svakodnevne kafe.
Opširna, dugoročna studija pokazala je da je umjeren unos kofeina povezan sa smanjenim rizikom od demencije i sporijim kognitivnim propadanjem, prenosi Science Alert.
Studija je analizirala podatke gotovo 132.000 učesnika koji su praćeni i do 43 godine. Kod onih koji su prijavili najveći unos kofeina utvrđen je 18 posto manji rizik od razvoja demencije u poređenju s osobama koje su pile malo ili nimalo kofeina.
U poduzorku ispitanika, oni koji su pili kafu ili čaj s kofeinom imali su i nešto bolje rezultate na kognitivnim testovima u odnosu na one koji su pili manje. Zanimljivo je da kod osoba koje su pile bezkofeinsku kafu nije pronađena nikakva povezanost, što sugerira da je upravo kofein zaštitna komponenta.
Naravno, to ne znači da možete piti kafu u neograničenim količinama i zauvijek ostati mentalno oštri. Kao i kod svega, umjerenost je ključna – studija je pokazala da su najizraženije kognitivne koristi zabilježene kod ljudi koji su pili dvije do tri šoljice kafe ili jednu do dvije šoljice čaja dnevno.
Ali čak ni umjeren unos kofeina nije čarobno rješenje.
"Iako su naši rezultati ohrabrujući, važno je zapamtiti da je veličina efekta mala i da postoji mnogo važnih načina za zaštitu kognitivnih funkcija kako starimo", kaže Daniel Wang, nutricionista u Mass General Brigham u Bostonu.
"Naša studija sugerira da konzumacija kafe ili čaja s kofeinom može biti jedan dio te slagalice."
Ovaj izvještaj potvrđuje nalaze nekoliko nedavnih studija. Analiza više od 200.000 ljudi iz UK Biobanka pokazala je da su konzumenti kafe imali 34 posto manji rizik od razvoja Alzheimerove bolesti i 37 posto manji rizik od Parkinsonove bolesti u odnosu na one koji ne piju kafu – pod uslovom da je kafa bila s kofeinom i bez dodatog šećera.
Druga studija povezala je tri šoljice kafe dnevno s prosječnim produženjem životnog vijeka za gotovo dvije godine. Još jedno istraživanje pokazalo je da su među osobama s visokim krvnim pritiskom oni koji su pili četiri do pet šoljica čaja dnevno imali najniži rizik od razvoja demencije.
Nova studija obuhvatila je analizu zdravstvenih podataka 86.606 žena iz Studije o zdravlju medicinskih sestara i 45.215 muškaraca iz Studije praćenja zdravstvenih radnika, koje su započele prikupljanje podataka 1980-ih godina.
Unos kofeina izračunat je pomoću upitnika o učestalosti konzumacije hrane koji su provođeni svake dvije do četiri godine. Učesnici su također pitani o promjenama koje su primijetili u pamćenju, pažnji i drugim kognitivnim sposobnostima. Oko 17.000 ljudi završilo je telefonske testove kognitivnih funkcija, koji su provođeni nekoliko puta tokom perioda istraživanja.
Od ukupno 131.821 učesnika, kod 11.033 je tokom studije razvijena demencija. To se prevelo u 18 posto manji rizik od demencije kod onih u najvišoj kategoriji unosa kofeina u poređenju s onima u najnižoj.
Kod osoba koje su pile kafu s kofeinom također je zabilježena nešto manja učestalost samoprijavljenog kognitivnog propadanja – 7,8 posto u odnosu na 9,5 posto kod onih koji nisu pili kafu.
Međutim, među učesnicima koji su završili kognitivne testove nije bilo značajne razlike u ukupnim rezultatima moždanih funkcija.
Zanimljivo je da studija nije pronašla povezanost između većeg unosa kofeina i negativnih efekata. Umjesto toga, koristi su se jednostavno izjednačavale, tako da je veći unos imao približno iste koristi kao i umjeren unos.
To je u suprotnosti s nekim drugim studijama koje su pokazale da je konzumacija više od šest šoljica dnevno povezana s većim rizikom od demencije.
Kao i uvijek, opservacijske studije poput ove mogu ukazati na povezanost, ali ne mogu sa sigurnošću tvrditi da ispijanje kafe smanjuje rizik od demencije.
Istraživanje je objavljeno u časopisu JAMA.
