Osjećaj nadutosti u stomaku neugodan je i čest problem s kojim se susreću mnogi ljudi.
Iako se nadutost često povezuje s prejedanjem ili stresom, pravi uzroci nadutosti mogu se kriti i u svakodnevnoj ishrani. Zanimljivo je da čak i namirnice koje se općenito smatraju zdravima, kod određenih osoba mogu izazvati probavne smetnje.
Evo nekoliko grupa namirnica koje stručnjaci često izdvajaju kao moguće uzročnike nadutosti:
Mahunarke
Grah, sočivo, leblebije i ostale mahunarke su bogate biljnim proteinima i prehrambenim vlaknima, ali sadrže i određene vrste složenih ugljikohidrata koje ljudski organizam ne može potpuno razgraditi.
Ti ugljikohidrati prolaze do debelog crijeva, gdje fermentiraju i proizvode gasove, što može izazvati nadutost. Ako niste navikli na mahunarke, preporučuje se da ih uvodite postepeno i da ih prije pripreme dobro natopite i dugo kuhate, kako biste olakšali njihovu probavu.
Mliječni proizvodi
Iako su mliječni proizvodi vrijedan izvor kalcija i proteina, kod osoba s intolerancijom na laktozu mogu izazvati neugodne simptome poput nadutosti, gasova i grčeva. Laktoza je šećer koji se nalazi u mlijeku, a za njenu razgradnju potreban je enzim laktaza, kojeg neki ljudi ne proizvode dovoljno.
U takvim slučajevima, mliječna laktoza ostaje neprobavljena i fermentira u crijevima. Ako primijetite da vas nadima nakon konzumiranja mlijeka, jogurta ili sira, probajte bezlaktozne proizvode ili biljne alternative poput bademovog ili sojinog mlijeka.
Umjetna sladila
Zamjene za šećer poput sorbitola, manitola i aspartama često se nalaze u proizvodima s oznakom "bez šećera" – kao što su dijetetski napici, energetske pločice i žvakaće gume.
Iako ne sadrže kalorije, ova sladila se teško probavljaju i mogu izazvati neželjene efekte poput nadutosti, gasova pa čak i proljeva, posebno kod osoba osjetljivih na njih. Čak i male količine mogu izazvati reakciju, pa je važno pratiti kako vaše tijelo reaguje na te proizvode.
Prepoznavanje namirnica koje vam ne prijaju može značajno doprinijeti vašem svakodnevnom osjećaju ugode i zdravlju probavnog sistema. Nije svaka hrana za svakoga – slušajte svoje tijelo i prilagodite prehranu vlastitim potrebama.
