Petak, 19. Aprila 2024.
Tuzlanski.ba logo

Stručnjaci objašnjavaju: Kad smršamo, ‘izdišemo’ masti

Preuzmite sliku

Stručnjaci su izračunali da za razbijanje deset kilograma masnoća treba sagorjeti 94.000 kalorija i udahnuti 29 kilograma kisika.

Da se skidanjem kilograma gubi masno tkivo opće je poznato, ali mnogi ne znaju gdje prilikom tog procesa nestaje.

Neki stručnjaci tvrde da se pretvara u energiju, ali to je vrlo rijedak slučaj. Većinom se pretvara u CO2, objašnjavaju australski stručnjaci sa Univerziteta New South Wales u istraživanju koje je objavljeno u British Medical Journal

Osim što su u istraživanju otkrili da su objašnjenja čak 98 posto tamošnjih stručnjaka bila pogrešna, pojasnili su kako potrošene masti izdahnemo. Isto tako, dodaju da su pluća ključni organ za “izbacivanje” masti iz tijela. Endokrinolog i dijabetičar prof. dr. Mirko Koršić objasnio nam je kako se odvija taj proces.

  • “Kad mršavimo, kao produkt razgradnje triglicerida i masti nastaje malo vode, energije i najvećim dijelom CO2. Njega se čovjek rješava izdisanjem, a vode urinom ili znojenjem” objasnio nam je prof. dr. Mirko Koršić.

    U istraživanju su australski stručnjaci izračunali da za “razbijanje” 10 kilograma masnoća treba sagorjeti 94.000 kalorija i udahnuti 29 kilograma kisika. Tokom tog procesa stvara se i 11 kilograma vode.

    Ne mršavi se na brzinu

    To je prosječan izračun. Ljudi ipak ne smiju zaboraviti da moraju smanjiti unos kalorija te vježbati i da se ne mršavi u pet minuta – upozorava prof. dr. Koršić.

    “Nažalost, to ne znači da će nam samo duboko disanje pomoći da izgubimo težinu. Duboko disanje i hiperventilacija samo će uzrokovati vrtoglavicu, a postoji mogućnost da se čovjek i onesvijesti”, rekao je Meerman, koji se prvi put zainteresovao za biohemiju kad je mršavljenjem izgubio 15 kilograma. Ali kad je upitao doktore gdje je masa otišla, bio je iznenađen činjenicom da mu niko ne može sa sigurnošću objasniti.

    Zabluda da mast postaje energija

    “To krši zakon o očuvanju mase koji glasi: ‘Nikakve se promjene ne mogu opaziti u ukupnoj masi svih tvari koje sudjeluju u hemijskoj reakciji’ – govori Meerman.

    Najčešća zabluda doktora i ličnih trenera koja se pojavljivala kao odgovor na ovo pitanje je da se masnoća pretvara u energiju koju tijelo koristi. Drugi su bili uvjereni da se tjelesna masnoća pretvara u mišićno tkivo, što je nemoguće, dok je treći najčešći odgovor bio da masnoće izlaze iz tijela putem stolice.

    Orasi, bademi i pistacije tope masnoće

    Ne treba se bojati debljanja kad su u pitanju orašasti plodovi. Nisu previše kalorični, ali mogu postati kalorijske bombe u kolačima, odnosno u paketu sa šećerom, napominje nutricionistica Sandra Marić Bulat. Sto grama badema ima tek 560 kalorija, a 40 grama pistacija samo 200 kalorija. Sjajna su zamjena za grickalice i mogu biti samostalan međuobrok.

    Zeleni čaj i ljute papričice prže masno tkivo

    Tri šoljice zelenog čaja dnevno ubrzava trošenje energije do 40 posto, te povećava potencijal za topljenje masnoća, prvenstveno zahvaljujući kombinaciji flavonoida i kofeina. Sastojak koji osigurava vatrenu ljutinu papričici je kapsaicin koji je zaslužan i za smanjivanje osjećaja gladi i podizanje energije. (24sata.hr)

    Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje