Zaželjeli ste se ukusnog čokoladnog sladoleda, ali nemate aparat za sladoled?

Ne brinite se, možete ga napraviti i bez aparata uz ovaj jednostavni recept.

 Sastojci: 150 gr mliječne čokolade, 4 velike kašike kakaa, 450 ml kondenziranog mlijeka, 500 ml slatkog vrhnja, 1 mala kašičica ekstrakta vanilije,prstohvat soli

Priprema: Čokoladu izlomite na kockice, otopite na laganoj vatri ili u mikrovalnoj i pustite da se malo ohladi. U zasebnu posudu stavite kondenzirano mlijeko, kakao, ekstrakt vanilije, sol i mlaku otopljenu čokoladu pa sve dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Slatko vrhnje umutite u čvrst šlag. Ohlađenu čokoladnu smjesu ulijte u šlag i ručno sjedinite sve sastojke. Smjesu prebacite u posudu za zamrzavanje s čvrstim poklopcem i stavite u zamrzivač. Sladoled je spreman za posluživanje nakon dva-tri sata hlađenja. Po želji ga prije posluživanja pospite čokoladnim mrvicama, pistacijama, ukrasite krokantom ili drugim dodatkom po želji. (zadovoljna.hr)