Ma koliko se trudili što duže zadržati mladoliki izgled, ne postoji način na koji bismo potpuno izbjegli učinke vremena na naše tijelo.

Zdrav život – bez alkohola i dima cigarete, uz adekvatnu fizičku aktivnost, dovoljno sna i izbjegavanja sunca i stresa – može nam pomoći da dulje ostanemo zdravi i vitalni, ali to je samo dio ‘recepta’ za mladolikost. Ono što najviše utječe na način na koji organizam stari je naravno – prehrana. Prava hrana za naše tijelo čini mnogo više od samog održavanja željene linije i pružanja osjećaja sitosti, a ako ste među mnogima koji tragaju za nekim provjerenim i djelotvornim izvorom mladosti, obratite veću pozornost na ono što u sebe unosite. Evo koje bi se namirnice u borbi s godinama trebale češće pojavljivati na meniju:

Slatki krompir

Istraživanje iz časopisa Journal Evolution and Human Behaviour kaže da prehrana bogata voćem i povrćem koži vraća zdravi mladenački sjaj. Istraživači su otkrili i da ljudi koji svakodnevno jedu crveno i narančasto voće i povrće imaju ljepši ten od onih koji ga nisu konzumirali tako često. Pretpostavlja se da su razlog tome karotenoidi, spojevi koji pomažu u borbi sa raznim bolestima, a koji crvenom i narančastom voću i povrću daju boju. Ali nema baš mnogo namirnica bogatih karotenom – koji se u tijelu pretvara u A vitamin – no optimalnu količinu možete dobiti iz slatkog batata koji s korom sadrži čak 156 posto preporučenog dnevnog unosa.

Maslac od badema

Bademi su namirnice koje imaju širok spektar hranjivih sastojaka – uključujući proteine i zdrave masti – što ih čini idealnima za očuvanje zdravlja i snage kose, a u tome pomaže i E vitamin s kojim ovi orašasti plodovi obiluju. Jedno je osmomjesečno ispitivanje tako pokazalo da muškarcima koji dobivaju dovoljno E vitamina kosa raste brže i zdravija je, a pola preporučenog dnevnog unosa možete dobiti iz samo jedne porcije (dvije žlice) bademovog maslaca.

Hidrolizirani kolagen

Iako postoje namirnice koje podržavaju prirodno stvaranje kolagena u tijelu, istraživanja pokazuju da uzimanje dodataka kolagena posebno dobro djeluje na izgled kože. Istraživanje objavljeno u Skin Pharmacology and Physiology otkrila je tako da su oni koji su jednom dnevno uzimali hidrolizirani kolagen imali značajno elastičniju i ‘gušću’ kožu. Ovakav kolagen dolazi kao prah pa ga je najbolje dodavati npr. u smoothie.

Sir Cheddar

Istraživanje objavljeno u časopisu General Dentistry pokazalo je da je jedenje ovog sira pH vrijednost u ustima dovelo do idealne razine kod ispitanika koji čak 48 sati nisu oprali zube. Osim toga, spojevi iz sira koji se hvataju na caklinu zuba pomažu i u obrani od kiseline.

Voda s limunom

Slana hrana, alkohol, vježbanje, vrućina i jednostavno ne pijenje dovoljno tekućine može stvoriti upale u organizmu što rezultira s nadutosti i tamnim tenom i podočnjacima. Idealno piće za ostati hidriran hladna je voda s komadom limuna.

Nemasna govedina

Prehrana bogata proteinima, željezom i cinkom navodno je jedini pravi put prema dugim, jakim i zdravim noktima. A sve se te tri hranjive tvari mogu dobiti iz manjeg komada nemasnog crvenog mesa, pokazuje nedavno istraživanje iz časopisa The European Academy of Dermatology and Venereology. (vecernji.hr)