Četvrtak, 28. Oktobra 2021.
Tuzlanski.ba logo

Ove namirnice ne trebate stavljati u blender

Preuzmite sliku

Blender je odličan saveznik u pripremi zdrave hrane i obroka. Ipak, ove namirnice ne koristite za pripremu smutija i blendanje. Nekima ćete da promijenite strukturu i korisnost za vaše zdravlje, a nekima možete i da uništite svoj aparat.

Zeleno povrće sa sobne temperature 

Miksanje i blendanje ima dosta koristi za vaše zdravlje, a lisnato zeleno povrće bogato vlaknima izbjegavajte da pripremate na ovakav način.

“Snaga motora uništiće hranljive komponente špinata, a nekima ova namrinica ne prija i predstavlja teškoću za varenje. Najbolje je da stavite špinat, blitvu u zamrzivač na pet minuta i tako je blendate. Zdržaće i boju i nutritivnu vrijednost”, kaže za “Readers digest” kuhar Andre Sickinger.

Brokule

Još jedna veoma zdrava namirnica bogata vlaknima može da bude takoreći uništena blendanjem.

Orašasti plodovi 

Orašasti plodovi, kafa u zrnu, jako zamrznuto voće – nije dobra ideja da ovo stavljate u blender. Dobićete pastu, kašastu masu koja nije najbolja za jelo.

Dobra ideja je da sameljete ove namrinice pa da ih tako koristite. Ili ih kasnije blendajte ili pospite po napitku. (super žena)

Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

Ključne riječi: , ,