Za prvi obrok u danu važno je odabrati namirnice koje ne samo da zasite, već i obezbijede potrebne hranljive materije.
Doručak je najvažniji obrok u danu, a zdrav početak može značajno uticati na naše raspoloženje, energiju i produktivnost tokom dana. U tom smislu, važno je odabrati namirnice koje ne samo da zasite, već i obezbijede potrebne hranljive materije.
Veoma je važno da naš prvi obrok bude bogat vitaminima i mineralima. Ovi nutrijenti igraju ključnu ulogu u održavanju našeg opšteg zdravlja. Vitamini i minerali podržavaju funkciju imunološkog sistema, poboljšavaju zdravlje kože, kose i noktiju, te pomažu u održavanju optimalnog nivoa energije.
Donosimo nekoliko recepata za zdrav doručak i bolji početak dana:
Zobene pahuljice, borovnice i bademi
Ovo je možda savršen doručak. Prave zobene su najbolji izbor, ali ako ih nemate, i one instant će poslužiti. Možete također dodati malo cimeta i meda ako koristite prave zobene pahuljice. Ovo je hrana prepuna vlakana, proteina i zdravih masnoća, a gotova za samo nekoliko minuta pripreme. I vrlo je ukusna.
Muffini s jajima i povrćem
Luk, bijeli luk, papriku, paradajz i tikvice narežite na sitne komadiće. Dodajte im i špinat. U drugoj zdjeli pomiješajte pet do sedam jaja (ovisno o količini koju želite napraviti) i blago ih posolite. Jajima dodajte 200 g svježeg sira i dvije kašikice zobenih pahuljica. Sve dobro promiješajte i dodajte povrće. Pecite u kalupu za muffine.
Jaja
Jaja su mnogima omiljeni doručak. Bjelanjak je zdraviji od cijeloga jajeta, ali možete pojesti i cijelo jaje. Kajgana na malo ulja, kuhana jaja ili zdravi omleti odličan su proteinski obrok koji će vas dugo držati sitima, a u okusu ćete uživati.
Svježi sir i voće
Svježem ili posnom siru dodajte samo voće po izboru, najbolje sezonsko. Jabuke ili bobice su ukusne uz to.
Ovo je samo nekoliko ideja za dobar i zdrav doručak, a po tom principu možete i sami smisliti još mnogo toga.
