Ovaj recept ne zahtijeva mnogo sastojaka, a priprema traje svega nekoliko minuta.
Ako tražite lagan i ukusan obrok koji se brzo priprema, punjene tikvice mogu biti odličan izbor. Spoj kremastog sira, prepečenog susama, bijelog luka i svježeg peršuna daje bogat okus, dok tikvice nakon pečenja ostaju sočne i blago hrskave.
Ovaj recept ne zahtijeva mnogo sastojaka, a priprema traje svega nekoliko minuta. Idealan je kao lagani doručak, ručak ili prilog uz meso i ribu.
Sastojci
- 3 manje tikvice
- 200 g krem sira
- 2 kašičice prepečenog susama
- 3 čehna bijelog luka
- šaka sitno sjeckanog peršuna
- so
- suhi začin po želji
- maslinovo ulje
Priprema
Tikvice dobro operite i prerežite po dužini. Nije ih potrebno guliti. Kašikom pažljivo izdubite sredinu kako biste dobili prostor za nadjev.
Na suhoj tavi kratko prepecite susam, pazeći da ne potamni. U posudi pomiješajte krem sir, prepečeni susam, sitno sjeckani bijeli luk, peršun, so i suhi začin.
Dobijenom smjesom napunite izdubljene tikvice. Pleh obložite papirom za pečenje, lagano ga premažite ili poprskajte maslinovim uljem, a zatim složite punjene tikvice.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 15 do 20 minuta, odnosno dok tikvice ne omekšaju i ne dobiju zlatno-smeđu boju.
