Njihova prepoznatljiva forma, sa dva nježna biskvita spojena kremastim filom, ne samo da oduševljava, već stvara i nezaboravne uspomene.
Vanilice, jedan od omiljenih kolača na Balkanu, nedavno su proglašene za najbolji kolač na svijetu, što nije nimalo iznenađujuće s obzirom na njihov bogat ukus i tradiciju. Bez njih, gotovo nijedno slavlje nije potpuno, bilo da je u pitanju rođendan, svadba ili bilo koji drugi posebni trenutak.
Njihova prepoznatljiva forma, sa dva nježna biskvita spojena kremastim filom, ne samo da oduševljava, već stvara i nezaboravne uspomene.
Za ljubitelje vanilica, ovaj najnoviji recept donosi inovaciju u vidu pudinga, koji čini fil još kremastijim i bogatijim, dodajući im posebnu mekoću i teksturu. Recept je jednostavan, ali rezultat je pravi kulinarski raj.
Sastojci za vanilice:
- 250 g margarina
- 3 kašike šećera
- 3 kesice pudinga od vanilije
- 200 g brašna
- marmelada
- šećer u prahu
- kesica vanilijinog šećera
Način spremanja vanilica
Umutite margarin s tri kašike šećera. Dodajte puding, a zatim postepeno brašno i vaniijin šećer. Tijesto rastanjite na debljinu oko pola centimetra i čašicom ili modlom vadite krugove. Redajte ih u pleh i pecite na 200 stepeni da ostanu blijedožute. Kad su pečene, po dvije spajajte marmeladom i uvaljajte ih u šećer u prahu.
Biskviti ostaju nježni i hrskavi, dok puding u kremastom sloju daje savršen balans slatkoće i mirisa vanilije.
Uživajte u pripremi ovog popularnog kolača i dopustite da vas osvoji svojom sočnošću i bogatstvom ukusa.
