Tunjevina iz konzerve jedna je od onih namirnica koju gotovo svi imamo u kuhinji – praktična, dugotrajna i višenamjenska.
Bilo da ste u žurbi, nemate ideju šta kuhati ili jednostavno želite nešto lagano, tuna može biti odlična osnova za razna jela. Donosimo vam pet brzih recepata u kojima konzervirana tunjevina dolazi do izražaja – od klasičnih sendviča do zanimljivih kombinacija koje možda još niste probali.
1. Klasični tuna sendvič
Sastojci:
1 konzerva tunjevine (u vodi ili ulju)
1 kašika majoneze
So, biber, malo limunovog soka
Listovi zelene salate
Par kriški paradajza
Hljeb po želji (tost, francuski, integralni)
Priprema:
Ocijedite tunjevinu, pomiješajte je s majonezom, začinite i dodajte par kapi limuna. Namažite smjesu na hljeb, dodajte salatu i paradajz – i vaš brzi obrok je spreman!

2. Tuna salata sa povrćem i jajima
Sastojci:
1 konzerva tunjevine
1 kuvano jaje (narezano)
Cherry paradajz
Kukuruz iz konzerve
Zelena salata ili rukola
Maslinovo ulje, sirće, so i biber
Priprema:
Na tanjir složite povrće, dodajte ocijeđenu tunjevinu i narezano jaje. Začinite po ukusu i promiješajte. Savršeno kao lagani ručak ili večera.
3. Tjestenina s tunjevinom
Sastojci:
1 konzerva tunjevine
200 g tjestenine (penne, fusili)
Maslinovo ulje
Bijeli luk (1 čehno, sitno sjeckano)
Prstohvat čilija (po želji)
Peršun
Priprema:
Skuhajte tjesteninu, a dok se kuha, na tavi kratko propržite bijeli luk, dodajte tunjevinu i malo čilija. Pomiješajte s ocijeđenom tjesteninom i pospite svježim peršunom.
4. Punjene paprike tunjevinom i sirom (hladno predjelo)
Sastojci:
1 konzerva tunjevine
2-3 babure ili rog paprike
Krem sir (oko 100 g)
Masline (sjeckane)
So, biber
Priprema:
Pomiješajte tunjevinu s krem sirom i maslinama, začinite po ukusu. Paprike operite i prerežite po dužini, pa napunite pripremljenom smjesom. Poslužite hladno kao zanimljivo predjelo.
5. Tunjevina na tostiranom batatu
Sastojci:
1 batat (slatki krompir)
Tunjevina iz konzerve
Avokado (izgnječen)
Limunov sok
Mladi luk, so, biber
Priprema:
Batat narežite na tanke kriške i ispecite u rerni ili tost aparatu. Premažite avokadom, dodajte tunjevinu i pospite mladim lukom. Zdrava i efektna grickalica za svaku priliku!