Svi znamo da je krompir jedan od najzastupljenijih sastojaka u kuhinji, bilo da ga pečemo, kuhamo, pržimo ili koristimo za pire.
Međutim, jedna stvar koja često može biti dosadna jeste vrijeme kuhanja. Iako se mnogi oslanjaju na klasičan postupak stavljanja krompira u vodu, postoji jednostavan način kako da ubrzate vrijeme kuhanja.
Jedan od najefikasnijih trikova za to jeste dodavanje kašičice ulja ili putera odmah na početku procesa, u vodu u kojoj ćete kuhati krompir.
Kada dodate ulje ili puter u vodu, oni pomažu da se temperatura tečnosti brže podigne, što znači da će voda brže proključati. Brže kuhanje znači da će krompir brže apsorbovati toplotu, što će rezultirati kraćim vremenom kuhanja, a isto tako može doprinijeti boljoj teksturi, što znači da se krompir neće raspasti.
Osim toga, ulje ili puter dodaju i bogatstvo ukusa, što je dodatni bonus u svakom jelu koje pripremate. Zašto ne iskoristiti prednosti ovog malog trika i učiniti svakodnevnu pripremu hrane efikasnijom i ukusnijom.
