Sigurno ste se već našli u situaciji kada miris ribe, iako ukusan, ostane u vašem domu danima nakon pripreme.
Osim što može biti nezgodan, ovaj miris često je uporan i teško se uklanja iz prostorija doma.
Naročito u hladnim danima kada se zbog hladnoće ne mogu otvoriti prozori ili vrata kako bi se prostorije provjetrile, trikovi koji mogu ukloniti neugodni miris mogu biti od velike pomoći.
Jedan od takvih trikova jeste korištenje jabukovog sirćeta. Ovaj mali kuhinjski savjet mogao bi biti pravo otkriće za sve ljubitelje morskih plodova koji žele da uživaju u svom obroku, a da pritom ne moraju da brinu o mirisu koji ostaje iza njega.
Prije pripreme potopite ribu u mješavinu vode i soka od četvrtine limuna. Ovo će spriječiti stvaranje jakog mirisa prilikom prženja. Kada već započnete pržiti ribu, od velike pomoći jeste da u malu šerpicu sipate vodu i 4-5 kašika jabukovog sirćeta. Ovu smjesu ostavite na šporetu na tihoj vatri cijelo vrijeme dok spremate ribu.
Ovo će pomoći da se neutrališe miris ribe koji se bude stvarao. S druge strane, ako ipak pečete ribu u rerni, u pleh sa ribom ubacite komad jabuke koji će upiti neprijatan miris.
Uz ove jednostavne trikove, možete uživati u pripremi ribe bez brige o neugodnim mirisima koji ostaju u vašem domu. Bilo da koristite jabukovo sirće, limunovu vodu ili komad jabuke, ovi savjeti efikasno neutrališu miris ribe, čineći vašu kuhinju prijatnom i svježom.
