Spoj kremastog mascarponea, kafe i mekanih piškota daje savršenu ravnotežu okusa, a priprema je toliko jednostavna da uspijeva i onima koji nemaju puno iskustva u kuhinji.
Da li ste primijetili kako su deserti u čaši postali pravi hit na porodičnim okupljanjima i druženjima? Osim što izgledaju elegantno, priprema je brza i jednostavna, a svako dobije svoju savršenu porciju.
Tiramisu u čaši je upravo takav kolač – kremast, mirisan i gotov za svega nekoliko minuta.
Ova verzija omiljenog italijanskog deserta idealna je kada nemate puno vremena, a želite pripremiti nešto što je ukusno i privlačno.
Sastojci (za 4 čaše):
- 250 g mascarpone sira
- 200 ml slatkog vrhnja za šlag
- 2–3 kašike šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 pakovanje piškota
- 1 šoljica jake crne kafe (ohlađene)
- Kakao za posipanje
Priprema:
Umutite slatko vrhnje dok ne postane čvrst šlag. U posebnoj posudi izmiješajte mascarpone, šećer u prahu i vanilin šećer, pa lagano sjedinite sa šlagom dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.
Piškote kratko umočite u ohlađenu kafu, ali pazite da se ne natopi previše kako se ne bi raspale.
U čaše redajte red natopljenih piškota, zatim sloj kreme, pa ponovo piškote i kremu. Završite slojem kreme i bogato pospite kakaom.
Ako imate vremena, ostavite tiramisu u frižideru najmanje sat vremena da se svi okusi prožmu. Možete ga ukrasiti ribanom čokoladom, komadićima čokolade ili svježim voćem za dodatnu svježinu.
Tiramisu u čaši je savršen izbor kada vam se najave gosti ili kada jednostavno želite zasladiti dan bez komplikovane pripreme.
