Za ljubitelje brze i ukusne poslastice, čokoladne kuglice s kokosom i keksom idealan su izbor.
Ovaj jednostavan recept ne zahtijeva puno vremena, a rezultat je savršen spoj okusa koji će oduševiti svakog sladokusca. Uz nekoliko osnovnih sastojaka, pripremite omiljeni desert koji će postati hit na svakom stolu.
Sastojci:
200 g mljevenog keksa
100 g kokosovog brašna
100 g čokolade za kuhanje
2 kašike neslanog krem sira (ili maslaca)
2-3 kašike mlijeka
50 g šećera u prahu (po želji)
Priprema:
Na laganoj vatri, otopite čokoladu sa krem sirom (ili maslacem) i mlijekom dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte mljeveni keks, šećer u prahu i kokosovo brašno, pa sve dobro izmiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Oblikujte kuglice od smjese i uvaljajte ih u kokosovo brašno. Za različit vizuelni izgled kuglica, možete ih uvaljati i u cimet ili šarene mrvice. Stavite kuglice na papir za pečenje i ostavite ih u frižideru na 30 minuta da se stegnu.
Ove kuglice savršene su kao brza poslastica za svaku priliku, a njihov bogat čokoladni okus u kombinaciji s kokosom i keksom učinit će ih neodoljivima.
