U posljednje vrijeme na društvenim mrežama sve češće viđamo jednostavne, minimalističke deserte, a jedan od njih je postao viralan - kremasti japanski cheesecake.
Ovaj desert postao je pravi hit na Instagram i TikTok profilima. Kombinacija gustog jogurta i keksa stvara mekanu, kremastu teksturu koja podsjeća na klasični cheesecake, ali je znatno jednostavnija i brža za pripremu.
Ideja je poznata ljubiteljima jogurta i granole, ali u ovoj verziji dobija potpuno novu dimenziju zahvaljujući strukturi koja se stvrdne u frižideru.
Dodatke možete prilagoditi svom ukusu, a to mogu biti med, džem, voće ili čokolada. Najbolje od svega je što većinu posla obavlja frižider, dok vi praktično samo pripremite smjesu i sačekate da se stegne.
View this post on Instagram
Sastojci:
375 g običnog grčkog jogurta
12–16 Biscoff keksa
Dodaci (po želji)
Uputstvo:
U posudu u kojoj se nalazi grčki jogurt posložite kekse uspravno, ostavljajući mali razmak između njih, i lagano ih utisnite u jogurt. Pokrijte i stavite u frižider na najmanje 6 sati, najbolje preko noći.
Desert možete pažljivo izvaditi iz posude ili jesti direktno iz kalupa. Poslužite uz dodatke po želji – svježe voće, džem ili med.
Ovaj jednostavan, kremasti cheesecake dokaz je da za odličan desert ne trebate komplikovane recepte i dugačke liste sastojaka.
