Nemate ideju za ljetno osvježenje? Naš je savjet domaći voćni jogurt.
Lagana, voćna i zdrava poslastica spremna za samo nekoliko minuta? Da, moguće je. Isprobajte jednostavan domaći voćni jogurt kojeg će voljeti svi ukućani.
Sastojci:
500 ml domaćeg jogurta (ili kupovni čvrsti jogurt)
200 g svježeg voća (npr. jagode, borovnice, maline, breskve...)
1–2 kašike meda ili šećera (po ukusu)
1 kašičica vanilin šećera (opcionalno)
2 kašike chia sjemenki (opcionalno, za gušću teksturu)
1–2 kašike slatke pavlake ili grčkog jogurta
Priprema:
Voće operi i isjeckaj, zatim ga izblendiraj u kašu (ako voliš komadiće, ostavi malo cijelog voća sa strane).
U drugoj posudi pomiješaj jogurt, med (ili šećer) i vanilin šećer. Dodaj izmiksano voće i dobro promiješaj da se sve sjedini. Po želji ubaci chia sjemenke i ostavi 15 minuta da se jogobela malo zgusne. Stavi u frižider da se ohladi ili odmah serviraj.
Savjeti:
- Umjesto svježeg voća možeš koristiti i zamrznuto (odmrzni i ocijedi višak tekućine).
- Ako voliš gušći jogurt, koristi grčki jogurt.
Zašto izabrati upravo ovaj desert?
Domaći jogurt možete pripremiti za samo nekoliko minuta, a u njegovom okusu možete uživati i do tri dana. Nakon što ga napravite, prelijte ga u staklene tegle i čuvajte u frižideru – tako ćete uvijek imati pri ruci osvježavajuću ljetnu poslasticu koja zadržava svoju aromu i svježinu danima.
