Ako tražite desert koji spaja hrskavu teksturu, kremasti fil i bogatu čokoladu, Kinder Maxi King torta je pravi izbor.
Ako volite deserte koji spajaju hrskavu teksturu, kremasti fil i bogat okus čokolade, Kinder Maxi King torta prava je poslastica za vas.
Inspirisana omiljenim čokoladnim užitkom iz djetinjstva, ova torta oduševljava svojim slojevima – od sočne keks podloge, preko karamel kreme koja se topi u ustima, do raskošnog ganache sloja i hrskavog krokanta na vrhu.
Sastojci:
Podloga:
- 150 g mljevenog keksa
- 80 ml mlijeka
- 100 g maslaca ili margarina
- 80 g šećera
- 100 g čokolade za kuhanje
Karamel:
- 200 g šećera
- 200 ml vrhnja za šlag
- 1 kašičica arome vanilije
Ganache:
- 200 ml vrhnja za šlag
- 200 g čokolade za kuhanje
Dekoracija:
- 100 g krokanta
Priprema:
Podloga: U šerpi otopite maslac, čokoladu i šećer. Dodajte mlijeko i izmiješajte. Umiješajte mljeveni keks i smjesu utisnite u kalup obložen papirom za pečenje. Ostavite u frižideru da se stegne.
Karamel: U manjoj šerpi karamelizujte šećer dok ne dobije zlatnu boju. Postepeno dodajte vrhnje za šlag i aromu vanilije, miješajući dok ne dobijete glatku smjesu. Ostavite da se malo ohladi i prelijte preko podloge.
Ganache: Zagrijte vrhnje za šlag, dodajte čokoladu i miješajte dok ne dobijete glatku i sjajnu smjesu. Prelijte preko karamela i poravnajte.
Dekoracija: Posipajte krokant po vrhu i stavite tortu u frižider najmanje 2 sata prije posluživanja.
Za još bogatiji ukus, tortu možete dodatno ukrasiti rendanom čokoladom ili komadićima čokoladica.
Uživajte u svakom zalogaju ove neodoljive torte koja spaja hrskavi karamel, kremasti fil i bogatu čokoladu – prava čokoladna poslastica za sve ljubitelje slatkog.
