Mnogi smatraju da je sladoled neprijatelj u procesu mršavljenja, no uz pravi sastojak i domaću pripremu, ova omiljena slatka poslastica može postati dio zdrave prehrane koja podržava gubitak kilograma.
Bez grižnje savjesti uživate u omiljenoj ledenoj poslastici, a istovremeno podstičete sagorijevanje kalorija i postepeno gubite suvišne kilograme.
Ipak, zahvaljujući jednom zdravom sastojku, moguće je napraviti domaći sladoled koji ne samo da ne goji, već može pomoći u mršavljenju. Trik je u – chia sjemenkama.
Zašto chia sjemenke?
Chia sjemenke su bogate vlaknima, proteinima i zdravim mastima. Kada ih dodate u smjesu za sladoled, one upijaju tečnost i formiraju gelastu strukturu koja daje osjećaj sitosti. Osim toga, pomažu u stabilizaciji šećera u krvi i usporavaju apsorpciju šećera, što je ključno kod držanja dijete ili održavanja zdrave tjelesne težine.
Recept za domaći "fit" sladoled s chia sjemenkama.
Sastojci:
- 2 zrele banane;
- 1 šolja smrznutih malina (ili borovnica);
- 200 ml grčkog jogurta (ili biljne alternative);
- 1 do 2 kašike chia sjemenki;
- 1 kašičica meda (opcionalno);
- Par kapi ekstrakta vanilije.
Priprema:
Banane isijecite na kolutove i zamrznite (najbolje preko noći). U blender ubacite smrznute banane, maline, jogurt, chia sjemenke, vaniliju i med. Miksajte dok ne dobijete kremastu smjesu. Sladoled možete jesti odmah kao "soft" verziju, ili ga staviti u zamrzivač na sat vremena ako želite čvršću teksturu.
Za dodatnu hranjivost i efikasnije sagorijevanje masti, možete dodati i kašičicu cimeta ili malo naribanog đumbira.
Ovaj zdravi sladoled ne sadrži rafinirani šećer, pun je antioksidansa i lako se prilagođava ukusu. Osim što osvježava tokom toplih dana, pomaže vam i da se osjećate sito i zadovoljno.
