Ovaj brownie je savršena ideja za iftar: brz, ukusan i toliko čokoladan da će zadovoljiti sve ukućane.
Tražite li jednostavan i brz desert za iftar koji će zadovoljiti ljubitelje čokolade, brownie je savršen izbor.
Sočan, bogat i mekan, savršeno se slaže uz čaj, kafu ili mlijeko, a priprema je izuzetno jednostavna – idealna za ramazanske večeri kada želite brzo servirati nešto slatko.
Sastojci (za 6-8 osoba):
- 200 g tamne čokolade
- 150 g putera
- 150 g šećera
- 3 jaja
- 100 g brašna
- 1 kašičica vanilin šećera
- Prstohvat soli
- Po želji: 50 g sjeckanih oraha ili lješnjaka
Priprema:
Zagrijte rernu na 180°C. Čokoladu i puter otopite zajedno na pari ili u mikrovalnoj, pa ostavite da se malo prohladi.
U posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasta smjesa.Polako dodajte otopljenu čokoladu i puter u smjesu od jaja. Zatim umiješajte prosijano brašno i prstohvat soli. Po želji dodajte orahe ili lješnjake.
Smjesu izlijte u prethodno podmazan kalup ili obložen papirom za pečenje. Pecite 20-25 minuta – brownie treba ostati sočan u sredini. Ostavite kolač da se ohladi nekoliko minuta prije rezanja. Poslužite uz kuglu sladoleda, šlag ili voćni preliv po želji.
Ovaj brownie je savršena ideja za iftar: brz, ukusan i toliko čokoladan da će zadovoljiti sve ukućane.
