Nemate u frižideru ni jaja, ni mlijeko, ni maslac, a željeli biste napraviti neki brz i sočan kolač? Sada to i možete uz ovaj jednostavan recept za koji nećete uprljati puno posuđa - osim pleha za pečenje ništa drugo vam ne treba, prenosi Zadovoljna.hr.
Sastojci za kako-kocke:
- 1 i po kašika oštrog brašna
- 3 velike kašike kakaa (nezaslađenog)
- 1 šolja šećera
- 1 kašičica sode bikarbone
- pola kašičice soli
- 1 kašičica alkoholnog octa
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 5 kašika biljnog ulja
- 1 šolja vode
Upute za pripremu:
1. Uključite rernu na 180 stepeni.
2. Nauljite četvrtasti pleh od 20 centimetara i u njemu smiješajte prvih pet suhih sastojaka.
3. U smjesi napravite tri udubine, dvije male i jednu veću. U jednu malu udubinu ulijte alkoholni ocat, u drugu malu udubinu ekstrakt vanilije i u treću, najveću, biljno ulje.
4. Sve zalijte vodom i pomiješajte u jednoličnu smjesu.
5. Pecite na srednjoj rešetki u rerni oko 35 minuta. Piknite čačkalicom za provjeru - ako je kolač gotov, smjesa se ne lijepi za čačkalicu. Pripazite samo da ne prepečete kolač.
Savjet: Kolač možete ispeći i u okruglom kalupu i tako pretvoriti u tortu ili pak u kalupima za muffine. (Tuzlanski.ba)
