Volite slatkiše, ali osjećate grižnju savjest nakon svakog zalogaja? Dobra vijest je da postoje slatkiši koje možete jesti bez straha za svoje zdravlje ili liniju, naravno, uz balans.

Ovi recepti su jednostavni, ukusni i puni hranjivih sastojaka. Bez obzira jeste li ljubitelj čokolade, voćnih okusa ili kremastih poslastica, ovi deserti će zadovoljiti vaše nepce, a istovremeno podržati vaš zdrav način života.
Evo detaljnog opisa za pripremu sedam zdravih deserata:
Tamna čokolada s bademima i sušenim voćem
Sastojci:
100 g tamne čokolade (70% kakaa ili više)
Šaka badema
Šaka suhog voća (grožđice, brusnice ili suhe marelice)
Priprema:
Otopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici. Na papir za pečenje stavite male hrpice badema i suhog voća. Prelijte svaku hrpicu otopljenom čokoladom.
Ostavite da se hladi u hladnjaku 1-2 sata dok se čokolada ne stvrdne.
Energetske kuglice od datula i orašastih plodova
Sastojci:
200 g datula (bez koštica)
100 g badema ili oraha
2 kašike kakaa
Kokosovo brašno za valjanje
Priprema:
Ubacite datule i orašaste plodove u blender ili procesor hrane i blendajte dok ne dobijete ljepljivu smjesu. Dodajte kakao i dobro promiješajte. Oblikujte kuglice rukama i uvaljajte ih u kokosovo brašno. Čuvajte u hladnjaku do posluživanja.
Chia puding s voćem
Sastojci:
3 kašike chia sjemenki
200 ml biljnog mlijeka (bademovo, kokosovo ili sojino)
1 kašika meda ili javorovog sirupa
Svježe voće za dekoraciju
Priprema:
Pomiješajte chia sjemenke, biljno mlijeko i med. Ostavite smjesu u hladnjaku najmanje 4 sata (ili preko noći) kako bi sjemenke nabubrile. Prije posluživanja, dodajte svježe voće po želji.
Domaći voćni sladoled
Sastojci:
2 zrele banane (narezane i zamrznute)
100 g zamrznutih jagoda ili manga
Malo limunovog soka
Priprema:
Stavite sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete kremastu smjesu.
Poslužite odmah kao sladoled ili zamrznite na dodatnih sat vremena za čvršću teksturu.
Grčki jogurt s medom i orašastim plodovima
Sastojci:
200 g grčkog jogurta
1 kašika meda
Šaka sjeckanih oraha ili badema
Bobičasto voće za dekoraciju
Priprema:
U posudu stavite grčki jogurt i prelijte medom. Posipajte orašaste plodove i dodajte voće po želji. Poslužite odmah kao lagani desert ili doručak.
Medene zobene pločice
Sastojci:
200 g zobenih pahuljica
3 kašike meda
2 kašike maslaca od kikirikija
Šaka sjeckanih badema ili brusnica
Priprema:
Pomiješajte zobene pahuljice, med, maslac od kikirikija i dodatke po želji.
Prebacite smjesu u pravokutni kalup obložen papirom za pečenje.
Dobro pritisnite smjesu kako bi bila kompaktna. Ostavite u hladnjaku 2-3 sata, a zatim izrežite na pločice.
Smoothie bowl
Sastojci:
1 zamrznuta banana
100 g bobičastog voća
100 ml biljnog mlijeka
Sjemenke (chia, lan) i orašasti plodovi za dekoraciju
Priprema:
Blendajte bananu, bobičasto voće i biljno mlijeko dok ne dobijete gustu kremu.
Prelijte u zdjelu i ukrasite sjemenkama, orašastim plodovima i svježim voćem.
Poslužite odmah i uživajte!