Utorak, 27. Jula 2021.
Tuzlanski.ba logo

Jednostavan trik uz koji će namirnice duže ostati svježe kada ih narežete

Preuzmite sliku

Shannon McNitt na TikToku je podijelila jednostavan trik uz koji će vam namirnice duže ostati svježima, a koji je savršen za toplije dane koji dolaze.

U videu koji je objavila pokazala je kako uzme jednokratni aluminijski pladanj i do trećine ga napuni vodom. Pladanj zatim stavi u zamrzivač kako bi se napravio led.

Jednom kada se led napravi, stavi drugi isti takav pladanj u ovaj s ledom te u njega onda stavi narezane namirnice. Donji pladanj s ledom tako održava namirnice u gornjem pladnju hladnima i svježima.

@livingonlife101Food hack ##entertaining ##food ##foodsafety ##healthy ##freshfood ##lifehack ##learnontiktok

♬ Get On It – Clutch

Iako je ideja vrlo jednostavna, mnogi su je pohvalili i priznali da im tako nešto nije prije palo na pamet.

Njezin trik pohvalio je i stručnjak za sigurnost hrane sa Sveučilišta North Carolina State, profesor Ben Chapman.

– Bakterije se mogu stvoriti na hrani koja nije u frižideru jako brzo, pogotovo na već narezanom voću i povrću. Držanje na ledu uistinu će održati namirnice duže svježima. Ovaj trik je ekvivalent toma da ste stavili namirnice direktno na led, tako da sigurno funkcioniše – rekao je.

Dodao je i da to koliko dugo će namirnice tako ostati svježe ovisi o nekoliko faktora: koliko je namirnica, jesu li prije toga bile u frižideru, kako je debeo led i kolika je temperatura vani. (24sata.hr)

Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

Ključne riječi: , ,