Naučna je činjenica kako se ljudski mozak sastoji od 60% masti.

Prije nego što to uzmete kao još jedan izgovor zašto volite konzumirati ‘hranu za mozak’, važno je znati i to da – nisu sve masnoće jednako dobre!

Tamna čokolada, grčki jogurt ili orah mogu se naći na listi dobrih masnoća, ali kako bi vaš mozak savršeno funkcionisao tokom cijelog dana, prednost dajte avokadu, lososu i tostu od batata (slatkog krompira). I to za doručak, jer upravo te namirnice za svoj prvi jutarnji obrok biraju ljudi koji su iznimno produktivni u svom poslu.

Avokado, jaja i losos, naime, puni su dobrih masnoća i osiguravaju oštrinu uma za sve dnevne izazove, dok slatki krompir obiluje antioksidansima koji pomažu očuvanju svih moždanih funkcija. Isto tako, slatki krompir je puno bolji izbor od pšeničnog tosta, jer probavni enzimi pretvaraju pšenično brašno u glukozu, čime se povećava razina šećera u krvi. (menshealth.hr)