Kao i većina grickalica, i čips od krompira može biti vrlo kaloričan, pogotovo ako ljudi često jedu velike porcije –  kaže nutricionistica Lauren Manaker

Možda je ukusan, ali čips je redovni krivac za debljanje. Istraživanje objavljeno u časopisu New England Journal of Medicine pokazalo je da je čips bio hrana broj jedan koja je najuže povezana s debljanjem, piše Eat This.

Istraživači s Harvarda, koji su proveli studiju, pratili su težinu oko 120.000 sudionika tokom perioda od četiri godine. U prosjeku su sudionici u tom vremenskom razdoblju dobili 1,5 kilograma, a ta je četverogodišnja promjena težine bila najviše povezana s unosom čipsa koji je od ukupne dobivene težine bio krivac za 0,76  kilograma, piše 24sata.hr.

Zašto baš čips?

– Kao i većina grickalica, i čips od krompira može biti vrlo kaloričan, pogotovo ako ljudi često jedu velike porcije –  kaže nutricionistica Lauren Manaker, osnivačica virtuelnog savjetovanja ‘Nutrition Now Counseling’.

Manaker napominje kako činjenica da je čips visokokaloričan nije jedini razlog zbog kojeg ova grickalica ‘najviše’ deblja. Razlog leži i u tome što je ‘zarazan’ prilikom grickanja i većina ljudi pojede više nego što bi trebalo.

– Jedna porcija broji oko 18 komada čipsa. Iz mog iskustva, rijetko ko pojede 18 listića – pogotovo ako pred sobom ima porodično pakovanje. Čips od krompira navede nas na ‘bezumno’ hranjenje, stoga je opaki rival dijetama i zdravoj prehrani – kaže te dodaje ako uz čips ili nachose još imate i dip umak, a to je samo dodatno unošenje kalorija.