Farma tovnih purana “AMAS” jedna je od rijetkih domaćih farmi ove vrste na području Tuzlanskog kantona. Osnovala su je dva dvadesetpetogodišnja mladića iz Tuzle, Armin Mustafić i Amar Salković.

Na ovaj potez, kako su nam ispričali, odlučili su se iz više razloga. Prvenstveno su je pokrenuli jer je pureće meso kako kažu veoma nezastupljeno u BiH, te se uglavnom svo pureće meso uvozi iz Hrvatske i Mađarske.

“Mladi smo, imamo 25 godina, radili smo za male plate i živili od džeparca roditelja. Odlučili smo se da pokrenemo privatni biznis, što se ispostavilo kao dobar potez” – kazao nam je Armin Mustafić.

Armin kaže da je poslušao savjet svog oca koji mu je uvijek govorio – smisli i započni neki posao, pokreni nešto što niko ne radi u tvojoj okolini. Budi uporan i tako ćeš i uspjeti. Upravo tako je i bilo, Armin je poslušao oca, dosjetio se uzgoja purana i krenuo u posao.

Pozvao je prijatelja Amara, prezentirao mu svoju ideju i dao mu vremena da razmisli da li će skupa da krenu u ovaj biznis.

Amar je tada bio zaposlen u jednoj tuzlanskoj kopirnici, i radio za malu platu. Počeo je aktivno da uči njemački jezik, završio vanredno školu za medicinskog tehničara i planirao da napusti našu zemlju. U tom momentu se pojavio Armin sa svojom idejom uzgoja purana.

Njih dvojica su se kreditno zadužili, i početni kapital koji su uložili u uzgoj purana je iznosio 20.000 KM. Kupili su 300 purana i krenuli u posao koji rade već pet mjeseci. Pričaju da je u početku bilo teško dok se nisu snašli, ali danas je sve već rutina. Kažu da nije mnogo zahtjevno uzgajati purane.

Arminov otac ustupio im je već postojeće objekte, koji su vrijedni mladići pretvorili u manju farmu. Ona se trenutno nalazi u mjestu Brnjik kod Čelića.

“Stvorili smo sve preduslove za pokretanje ovog biznisa. Imamo kapacitete da uselimo do 10.000 purana plus mogućnost proširenja. Zbog toga smo došli na ovu ideju i nadamo se da ćemo uspjeti iako je vrlo teško jer do sada smo samo nailazili na određene probleme” – priča za Tuzlanski.ba Amar Salković.

Veliku podršku u počeku poslovnog projekta Salkoviću i Mustafiću pružila je i tuzlanska Mesna industrija “Menprom“.

“Menprom je kompanija koja prepoznaje i podržava kvalitet domaće proizvodnje. Od početka ovog mjeseca na prodajnim mjestima Menproma mogu se pronaći proizvodi od kvalitetnog purećeg mesa, a koji su rezultat rada naše farme. Zadovoljni šmo sto možemo svojim radom i rezultatom udovoljiti uslovima kompanije kakva je Menprom, a za naredni period planirano je proširenje saradnje” naglašava Armin.

Ukoliko se njihovi planovi budu razvijali prema zacrtanim ciljevima, ova dva mladića imaju namjeru i zaposliti nekoliko radnika sljedeće godine, koji bi zajedno sa njima širili proizvodnju purećeg mesa.

Cilj im je da od prve zarade štede i ulože novac u hladnjaču i klaonicu. Već su napravili voćnjak, a uzgajaju i povrće sa kojim hrane purane. Fokusiraju se osim koncentrata za purane i na zdravu hranu, tako da meso bude što bolje i zdravije.

Želja im je kažu da otvore jednog dana mesnicu u Tuzli u kojoj bi se prodavalo samo pureće meso, a takvo nešto u Tuzli i okolini ne postoji.

Za Tuzlanski.ba kažu da je zainteresovanost za kupovimu njihovih purana-purećeg mesa velika, imaju pozive iz dosta bh. gradova. Nadaju se da će u dogledno vrijeme moći da izvoze meso i van granica BiH. A već imaju  određene ponude za izvozom mesa u Tursku. Cilj im je da dobiju i halal certifikat koji bi im puno značio u nastavku bavljenja ovim poslom. (Tuzlanski.ba)