Pravljenje koktela, pored ukusa, izgleda, lijepih boja, alkohola ali i druženja, nudi i posebnu pasiju koja mnogima postane glavni hobi. Kao i kod roštilja, nije isto kada ga spremaju najbolji majstori i kada se društvo skupi i samo sprema, u ovom slučaju mućka. 

Mirza Merdžanić, godinama već najbolji barmen u BiH a vjerovatno i na prostoru šire regije, u serijalu emisija “Cocktail time” kojeg realizuje Tuzlanski.ba u Wintorius Casinu u Tuzli, prezentirat će brojne zanimljivosti vezane za spremanje koktela.

Pored same recepture, Mirza će posjetiteljima portala Tuzlanski.ba i ljubiteljima dobrih koktela otkriti brojne zanimljivosti od samog porijekla, prvih konzumenata, te brojne trikove koje možete i sami naučiti kako bi već nakon odgledane emisije mogli spremiti odličan koktel dragim osobama. Za sve one koji ne konzumiraju alkohol, imat će priliku pogledati kako se spremaju odlični osvježavajući voćni kokteli.

– U svom životu sam negdje dugo lutao, ni sam nisam znao šta želim da budem, otac mi je bio kuhar, rođen sam u ugostiteljskoj porodici ali sam nekako uvijek bježao od ugostiteljstva. Jednom prilikom, moj drug je otvorio klub, doveo je barmena i zamolio me da budem u šanku, da pomognem i da pazim, međutim, kada sam pogledao sve te flaše i sva ta šarena pića, poželio sam da i ja to nešto kao bacam. Kao dječaku, želja mi je bila da se bavim poslom kojeg ću da volim i danas je tako, volim ovaj posao i dio svoje duše stavljam u koktele i svako ko proba moje koktele, najprije proba moju dušu, za Tuzlanski.ba rekao je Mirza, te pojasnio zbog čega je svoje sidro spustio u slanom gradu:

– Prošao sam dosta edukacija, radio u mnogo gradova. Tuzla mi se svidjela kao grad, tu žive ljudi širokog vidokruga, ovdje ljudi nisu u glavi zatucani, iako sam iz Sarajeva, posao me doveo tu, ljudi su me prihvatili i svaki dan osjetim podršku najprije ljudi za koje radim, a zatim i ljudi koji piju moje koktele i tu sam, uživam u poslu kojeg volim, istakao je Mirza, kojeg Tuzlaci nerijetko nazivaju i umjetnikom koji sprema koktele.

Svaki barmen ima svoj recept i svoju originalnu recepturu, uz serijal emisija “Cocktail time” i sami postanite barmeni i u nadolazećem ljetnom periodu kreirajte vlastite recepture i uživajte u koktelima sa dragom osobom kod kuće, a sa prijateljima u predivnom ambijentu Wintorius Casina. (Tuzlanski.ba)