Respire Del Diavolo ili Đavolji dah specijalni je okus koji su vlasnici osmislili uoči Valentinova, a namijenjen je samo starijima od 18 godina.

Porodični kafić Aldwych u Glasgowu izbacio je na tržište najopasniji sladoled na svijetu. Napravljen je od čili papričica i toliko je ljut da prije kupovine i isprobavanja morate potpisati izjavu kojom se kafi odriče odgovornosti.

Respire Del Diavolo ili Đavolji dah specijalni je okus koji su vlasnici osmislili uoči Valentinova, a namijenjen je samo starijima od 18 godina. Čili je dobro poznati afrodizijak te se stoga ovaj sladoled nameće kao izvrstan prijedlog na Dan zaljubljenih.

U izjavi o odricanju odgovornosti stoji da konzumacija ovoga sladoleda može izazvati bolest, povredu ili gubitak života. To ne čudi kada je poznato da ova “slastica“ doseže 1.569.300 jedinica na Scovilleovoj skali. Recimo da je 500 puta ljući od Tabasco umaka.

Kada ga poslužuju gostima, zaposlenici moraju imati navučene posebne rukavice.

Vlasnici kafića na Paisely Roadu ideju za sladoled dobili su iz Italije, iz koje potiču. Nekoć je postojalo mjesto po imenu Đavolji most, gdje bi se skupljale talijanske porodice i razmjenjivale iskustva o godini iza njih.

Muškarci su iskazivali svoju hrabrost tako što su jeli sladoled od čilija. To čine i danas. Recept je, dakako, tajna, a prenosi se s koljena na koljeno od 1936. godine.

Cijena jedne kuglice iznosi oko 2 eura. (punkufer.hr)