Volite li čokoladne kolače, a nemate vremena ili pak znanja za pripremu ukusnih, ali komplikovanih kolača, ovaj je recept kao stvoren za vas. Za pripremu čokoladnih tortica ne treba vam rerna niti mikser, a gotove su u samo 60 sekundi

Sastojci za čokoladne tortice:

– 2 kašike kakaa u prahu
– 3 kašike brašna (bijelog ili integralnog)
– 2 kašike šećera
– Prstohvat soli
-1/4 kašičice praška za peciva
– 2 do 3 kašičice ulja (biljnog, maslinovog ili kokosovog)
– 3 kašike mlijeka (kravljeg, sojinog, bademovog)
– 1/2 kašičice ekstrakta vanilije

Priprema:

1. Suhe sastojke (kakao, brašno, prašak za pecivo, šećer i sol) istresite u posudu i dobro, dobro ih izmiješajte.

2. Dodajte i ostale sastojke (ulje, mlijeko i ekstrakt vanilije) te sve zajedno dobro izmiješajte dok se sastojci ne povežu u ujednačenu smjesu.

3. Smjesom napunite kalupe za pečenje ili šolje za kafu, stavite ih u mikrovalnu i pecite 40 do 60 sekundi.

4. Čokoladne tortice možete jesti direktno iz šolje ili ih, kada se ohlade, izvaditi na tanjirić i poslužiti sa šlagom, voćem ili čokoladnim preljevom.

Savjet:

– Tortice moraju u središtu ostati mekane.

– Ako nemate mikrovalnu, kolač možete pripremiti i u običnoj rerni. Zagrijte je na 180 stepeni, a tortice pecite od 3 do 5 minuta, ovisno o veličini posude.

– Najbolje provjera je li desert gotov je da svaku minutu prstom dotaknete površinu kolača. Čim smjesa više nije ljepljiva i ne ostaje na prstu izvadite ih iz rerne. (zadovoljna.hr)