Četvrtak, 28. Marta 2024.
Tuzlanski.ba logo

Recept dana: Složenac od sira i tjestenine gotov u tren oka

Preuzmite sliku

Jednostavna tjestenina sa sirom idealan je ručak.

Napravite bešamel umak, dodajte mu sir pa sve pomiješajte s već skuhanom tjesteninom. Zapecite dok površina složenca ne dobije zlatnu koricu i uživajte u kremastoj tjestenini sa sirom. Jednostavna i brza, bez previše razmišljanja i prljavog suđa, ova tjestenina oduševit će vas. Količine prilagodite vlastitim potrebama, ali imajte na umu da složenac treba biti kremast, sočan i toliko privlačan da nećete moći stati na samo jednom tanjiru.

Sastojci:

-Maslac
-Brašno
-Mlijeko
-Vrhnje za kuhanje
-Ribani sir
-Tjestenina

Postupak pripreme:

Na tavi otopite maslac i dodajte brašno.
Kada se povežu, dodajte mlijeko i vrhnje za kuhanje pa kuhajte dok se ne počnu stvarati mjehurići.
Pospite većom količinom sira i pomiješajte dok ne dobijete gustu smjesu.
Skuhajte tjestenu al dente, ocijedite pa stavite u veliku posudu.
Pomiješajte s umakom od sira i prebacite u vatrostalnu posudu.
Pecite 20 minuta na 200 stepeni. (Gastro.hr)

Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

Ključne riječi: , , ,