Ovo je prava poslastica za sve one koje vole slatko i voće u kombinaciji.
Sastojci za 6 osoba
- 100 g punjenog keksa (sendvič keksi s kremom, po izboru)
- 50 g otopljenog maslaca
- 150 g čokolade (tamne ili bijele)
- 60 g zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 2 kašikice slatkog vrhnja
- 20 g maslaca
- voće po želji (maline, ribizle, borovnice, itd.)
Priprema
Stavite keks u multipraktik i sameljite ih. Viljuškom pomiješajte mljeveni keks s otopljenim maslacem. Stavite šest košarica u kalup za muffine i ravnomjerno rasporedite smjesu od keksa. Kašikicom utisnite smjesu da pokrijete dno i stranice košarica. Pokrijte i stavite u frižider na pola sata da se smjesa stisne.
Za kremu, nasjeckajte čokoladu i otopite je u mikrovalnoj. Pomiješajte kondenzirano mlijeko, slatko vrhnje i maslac, zagrijte ih skupa pa dodajte u posudu s čokoladom. Miješajte kašikom dok smjesa ne postane ujednačena, glatka i sjajna. Rasporedite čokoladnu kremu u pripremljene košarice od keksa. Ostavite u frižideru do posluživanja. Prije posluživanja rasporedite preko kreme voće po želji. (Zenskiportal.ba)
