Slatko od dunja iz naninog kredenca. Ko može da mu odoli?!

Sastojci:

-2 kg dunja
-1,25 kg šećera

Porcije:

6-8 teglica

Priprema:

1. Dunje preliti vodom i prokuhati. Vruće vaditi iz vode i brzo ljuštiti, pa isjeckati na kockice.

2. U šerpu staviti šećer i preliti sa 1 do 2 čaše vode. Skuhati gust sirup, skloniti sa šporeta i dodati dunje.

3. Kuhati na jakoj vatri dok sa drvene kašike ne počnu da padaju po dvije teške kapi. Skloniti sa ringle, skinuti pjenu i pokriti mokrom krpom.

5. Ostaviti da prenoći, pa sipati u suhe tegle. Povezati celofanom. (Tuzlanski.ba/Stvarukusa)