Sastojci:

• 1 kg očišćenih višanja
• 500 g lisnatog tijesta

Za fil:

• 7 dl mlijeka
• 6 kašika šećera
• 2 pudinga od vanile
• 4 žumanjka
• 250 g margarina

Za dekoraciju:

• 2 dl slatke pavlake
• 10 višanja

Priprema:
1. Lisnato tijesto istanjiti oklagijom na debljinu od 0,5 cm, a potom isjeći na 10 jednakih traka.
2. Višnje ocijediti od suvišne tečnosti. Duž svake trake tijesta poređati višnje i urolovati tako da se dobije 10 rolnica.
3. Pleh obložiti papirom za pečenje i poređati u njega rolnice. Peći ih u zagrijanoj rerni na 200 ºC dok ne porumene. Zatim ih izvaditi iz rerne, prekriti suhom krpom i ostaviti da se prohlade.

Fil:
1. U šerpu sipati 5 dl mlijeka, dodati šećer i kuhati dok ne proključa.
2. Posebno umutiti preostalo mlijeko, puding od vanile i žumanjaka. Sipati u mlijeko i uz neprestano miješanje kuhati na umjerenoj temperaturi dok se ne zgusne.
3. U ohlađen fil dodati omekšao margarin i umutiti mikserom.

Finalni postupak:
1. Na tacnu za kolač poslagati 4 rolnice s višnjama pa ih premazati filom. Zatim ponovo staviti tri rolnice i premazati ih filom, a preko njih dvije rolnice te opet premazati filom. Na kraju završiti jednom rolnicom.
2. Cijeli kolač premazati preostalim filom kako bi se dobio izgled piramide.
3. Kolač dekorisati šlagom od slatke pavlake i višnjama.

(Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept)