Donosimo vam recept za jednostavne kiflice s pekmezom…

Sastojci

400 g integralnog brašna

1 kom praška za pecivo

1 kašika soli

150 g maslaca, neslanog

1 jaje kokošje

250 g svježeg kravljeg sira

100 ml mlijeka kravljeg, punomasno

Priprema

Možete uzeti integralno ili obično glatko brašno i pomiješajte ga s praškom za pecivo i kašičicom soli. Dodajte rastrgani maslac, jaje i svježi sir koji ste pomiješali s mlijekom.

Umijesite tijesto od svih sastojaka i ostavite ga da odleži u frižideru oko sat vremena.

Tijesto razvaljajte na krug i izrežite na trokute. Namažite pekmezom ili namazom po želji, smotajte i premažite razmućenim žumanjkom.

Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stepeni i pecite kiflice 20 minuta. (Tuzlanski.ba/Gastro.hr)