Debeljuškasta slatkica bundeva zvana i kraljica jeseni još jednom je dočekala svoju sezonu. Ova povrtnica može biti i savršeni rekvizit za dekoriranje doma, a mi vam donosimo najljepše i najposebnije dekoracije.

Bundeva je prozvana kraljicom jeseni zbog svojih ljekovitih svojstava jer je bogata antioksidantima i karotenom, a pogotovo vitamina C i E zbog čega je idealna u borbi protiv srčanih bolesti, rizika od raka, očne mrene i moždanog udara. Njezino lako probavljivo meso sadrži vrlo malo kalorija, dok je u žuto-narančastim plodovima nagomilano bogatstvo minerala i vitamina.

Ako vas okus bundeve ne privlači, tu su sjemenke bundeve kao odličan izvor bjelančevina koje, ovisno o vrsti, sadrže do 31 posto ukupnog sadržaja sjemenke. Bučino ulje sadrži velik postotak beta karotena, vitamina E i kalija. Iako se u 100 grama ulja nalazi 900 kalorija, treba imati na umu kako je za fantastičan okus salate dovoljna tek jedna kašika ovog ulja.

Osim što je poželjan gost na tanjiru, bundeva će divno izgledati i oko tanjira te u drugim dijelovima vašeg doma u obliku ukrasa. Od ove debeljuškaste slatkice mogu se stvoriti najljepše jesenske dekoracije za dom u kojima ćete uživati, a vaši gosti njima biti očarani.