Donosimo vam dva recepta koji će vas osvježiti u ove ljetnje dane, a neće vam nabaciti grižu savjesti i poremetiti vaš plan da zablistate na plaži ovog ljeta.

Sladoled je mnogima omiljena ljetnja poslastica, ali ako vodite računa o zdravlju (i liniji), vjerovatno pokušavate da se obuzdate koliko god je moguće. Da ne biste sebi morali da uskraćujete uživanje, napravite sebi zdraviju varijantu kojoj ćete moći da se prepustite bez griže savjesti.

Domaći sorbet

Sorbet se pravi brzo i lako, a potrebno vam je samo omiljeno voće (kajsije, maline, breskve, borovnice… čak i lubenica), voda i dobar blender.

Očistite i operite voće, isjeckajte ga na komadiće ako je neophodno, izblendirajte ga, dodajte malo vode, izblendirajte još malo i dobijenu smjesu sipajte u plastične posudice ili kalupe za sladoled i stavite u zamrzivač.

“Sladoled” od banane

Ovo zapravo i nije sladoled, ali uživanje će biti isto. Zrelu bananu isjecite na kolutove, stavite u plastičnu posudicu i držite u zamrzivaču najmanje dva sata. Zatim ih izvadite, kratko izblendirajte i uživajte u “sladoledu” od banane.

Ako želite malo da “pojačate” ukus, možete ga posuti cimetom ili sjeckanim bademima, lješnicima ili orasima.